ログハウスと薪ストーブが織りなすHyggeな時間

Cafe Hygge

基本情報 

ゴールデンウィーク休業のお知らせ 

428日(日)~5日(火)まで

誠に勝手ながら休業とさせて頂きます。­

長い休みとなりますが何卒よろしくお願い申し上げます。

ランチ時のお願い

当店ではゆったりとくつろいで頂けるように心掛けております。

しかしながら、テーブル数が少ない事情もあります。

そのため混雑時は、2時間以内で席をお譲りくださいますよう声かけさせて頂いております。

申し訳ございませんが、ご協力よろしくお願いいたします

最新情報
・2024年1月 多肉植物の30%割引販売(1000円以上の品)や植木鉢もお得な価格で販売開始。
・2023年8月 病気療養から復帰しましたが体調管理のため,火曜日も定休日とさせて頂くことになりました。
・2023年4月 3月中旬をもちまして薪ストーブの点火は終了しました。来季までお待ちください
       温かくなりましたので店内に展示していましたサボテンを屋外に移動しました。
・2022年12月 12月1日より薪ストーブを焚いて🔥ご来店をお待ちしております。
・2022年11月 12月1日よりランチメニュー及びデザートメニューについて10%程度値上げさせて頂く事になりました
        お客様には大変ご迷惑をおかけしますが,より一層皆さまにご満足いただけるよう努力して参ります。
        何卒状況をお察し頂きご理解頂きますようお願い申し上げます。

・2022年10月 今シーズンの薪ストーブ運転に向けて煙突掃除をしました。

・2021年11月 12月から薪ストーブを焚いて来店をお待ちしております。炎の揺らめきに癒されて下さい

店舗外観

長年の夢であった,セルフビルドしたログハウスカフェ「cafe Hygge」を定年退職を期に進入路の橋造りから始め2年がかりでオープンいたしました。

Cafe Hyggeでは,薪ストーブとログハウスの雰囲気にマッチする,スキレットを使用した熱々の料理と北欧をイメージしたベリーをふんだんに使用したスムージーも提供いたしております。

当店のホットコーヒーは,生産管理がしっかり確認できる農園指定の高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを自家焙煎して使用しております。

街中近くにある非日常的な空間で,親しいい人とリラックスした心地よいHyggeな時間を過ごしてください。

オーブン付き薪ストーブ(デンマークHETA社製のLOGI)

このストーブは背が高いことやガラスが曲面で大きいことが特徴です。
少し離れた席からでも焔の臨場感が伝わるのではないかと思っています。12月から3月中旬までの使用を予定しています。

期間限定ですが是非楽しみに来てください。

ストーブ天板と側面には天然石が貼られ蓄熱性が高く火傷しにくい構造となっています。
オーブン容量は48ℓありイベント等で子供達やお母さん方にも使って頂き,作って食べて楽しんで頂きたいと考えています。

店舗内装

木の温もりが伝わるように,テーブルも5㎝の無垢板を使用して自作しました。

床は落ち着いた雰囲気となるように,コンクリート風のタイルを貼っています。

店内外に多肉植物などを週替わりで展示しています。

更新情報

合同会社 夢
〒737-0003 広島県呉市阿賀中央3丁目8番4号  

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